咸肉烧冬瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.青红椒切段，姜切丝。

2.冬瓜切小块。

3.咸肉切片，锅底放油，将咸肉和姜丝小火煸炒。

4.倒入青红椒煸炒半分钟。

5.倒入冬瓜，大火煸炒两分钟。

6.调入适量盐，酱油，倒入两碗开水，大火烧开，焖二十分钟至汁水收干即可。