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腊肉焖芋头仔的做法

腊肉焖芋头仔的做法
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腊肉焖芋头仔

现在正是芋头和香芋刚刚上市的时候，我买了一些芋头仔和香芋，香芋已经煲糖水了，芋头仔我就用来焖腊肉，腊肉是我妈妈刚刚晒好的，唔，最喜欢吃妈妈做的腊肉了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 芋头仔

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头仔几个，戴上手套削皮洗净

step2

2.腊肉一条

step3

3.芋头仔切成片状

step4

4.腊肉切成片状，葱一根洗净切好

step5

5.锅烧热，加少许油，接着放入腊肉爆香出油

step6

6.接着放入芋头仔一起翻炒

step7

7.加入适量的盐和酱油，再加入适量的水大火烧开后小火焖

step8

8.焖的过程中途要用铲子翻一番，焖至15到20分钟后加入葱花就可以了

step9

9.一道简单又美味的腊肉焖芋头仔就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JadaLofton 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时焖咸鲜1-2人炒锅体力劳动者

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