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茄丁炒腊肉的做法

茄丁炒腊肉的做法
shyxw201117566浏览

茄丁炒腊肉

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    250g

  • 腊肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材

step2

2.腊肉切片，茄子切丁，辣椒和蒜切碎

step3

3.少放油放进腊肉翻炒几下

step4

4.淋上酱油

step5

5.炒出锅

step6

6.放进茄丁炒匀

step7

7.加盐

step8

8.翻炒片刻

step9

9.放进辣椒和蒜米

step10

10.炒入味

step11

11.调入味精

step12

12.炒匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shyxw2011 上传,更新时间: 2013-01-08
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