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花菜焖腊肉的做法

花菜焖腊肉的做法
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花菜焖腊肉

花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    100g

  • 花菜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒

    数粒

  • 姜丝

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有食材洗净切好备用

step2

2.锅里放入油烧热

step3

3.放入姜丝和花椒炒香再放入腊肉

step4

4.加入辣椒酱炒出红油

step5

5.放入花菜

step6

6.炒匀

step7

7.放入生抽炒匀

step8

8.加入适量的水

step9

9.大火烧开转中火焖熟

step10

10.放入盐和鸡精炒匀

step11

11.放入葱白炒匀

step12

12.勾入薄芡

step13

13.放入葱叶子炒匀关火

step14

14.出锅，上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MoisesShore 上传,更新时间: 2013-01-08
下饭菜午餐家常菜焖

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