腊肉炒豌豆的做法
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腊肉炒豌豆

川菜里的腊肉是比较常见的,清蒸腊肉,了肉炒各种菜等等,百吃不厌,味道好极啦。 豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿的功效,多吃对人体有益。 一直很喜欢

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做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买一斤豌豆粒,洗净控干。

step2

2.煮腊肉需要很多时间,煮出来要吃很长时间,做很多菜的。煮好凉透的腊肉切丝。

step3

3.油烧热,姜爆锅,放腊肉翻炒,放豌豆炒一会。

step4

4.放水一碗,用中火盖锅炖一会。

step5

5.等水收干就差不多啦,豌豆必须煮熟才好吃的。

step6

6.放一点味精,美味腊肉炒豌豆出锅啦,很好吃的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:awyzamn790 上传,更新时间: 2013-01-08

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