美味炸酱面的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.辣椒切碎。

2.姜和蒜切末。

3.腊肠和腊肉切末。

4.豆瓣酱和甜面酱各一大勺。

5.第四步加入适量水，调成一碗料汁。

6.锅内放油，将蒜和姜爆香。

7.加入腊肠和腊肉，小火煸炒出油。

8.加入辣椒碎翻炒。

9.将料汁倒入锅内，加一碗水，小火烧焖两分钟。

10.锅内烧开水，将面条煮熟。

11.面条捞出沥干水分。

12.黄瓜切细丝

13.胡萝卜切细丝。

14.将黄瓜和胡萝卜摆在面条上

15.倒入煮好的炸酱，搅拌均匀即可。