芥蓝头炒腊肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.自己做的腊肉，炒之前先放到锅内煮一会儿。

2.切成薄片

3.芥蓝菜头洗净

4.削去厚厚的老老的头，切成细条待用

5.锅内放腊肉片，中火煸炒

6.待炒出油，腊肉装盘待用

7.下姜丝

8.下切好的芥蓝菜头，不断翻炒至断生

9.下煸炒好的腊肉片，继续翻炒，出锅前下适量的盐和鸡精调味。