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萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉的做法
DelbertLuca6475浏览

萝卜干炒腊肉

这萝卜干是老家带来的，也是我妈妈自己种的萝卜自己晒的哦。因为都是用很嫩很嫩的萝卜做的，吃起来口感比较清甜而且很有嚼劲呢！腊肉也是妈妈自己做的O(∩_∩)O~。这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    150g

  • 萝卜干

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱蒜

    适量

  • 青红椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原料

step2

2.萝卜干提前用温水泡2小时

step3

3.把泡好的萝卜干洗净切丝，腊肉切丝，红辣椒切圈，青椒切丝备用

step4

4.起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干备用

step5

5.起锅放油放大蒜，红辣椒炒香

step6

6.放入萝卜干

step7

7.翻炒几下

step8

8.在放入腊肉

step9

9.翻炒均匀，加入少量的水

step10

10.盖上锅盖焖2分钟

step11

11.揭盖放入盐；青椒；葱段炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DelbertLuca 上传,更新时间: 2013-01-08
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