腊肉炒莴笋的做法
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腊肉炒莴笋

香喷喷的腊肉,每次下班回家,在楼下我就能知道到家里的炒没有炒腊肉!那种香味会飘好远!腊肉用来炒莴笋,炒蒜苔,做配料,炒出来的菜十分的香!一种味觉上的享受!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    300g
  • 莴笋

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 剁辣椒

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮切段。

step2

2.腊肉洗净切片。

step3

3.放入少量的茶油(食用油),将腊肉放进去翻炒。

step4

4.肥肉煸炒出油即可。

step5

5.放入豆瓣酱。

step6

6.放入莴笋段。

step7

7.放入少量的盐,继续翻炒片刻,最后放入少量的酱油提色。莴笋熟了即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dtnqucsz 上传,更新时间: 2013-01-08

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