白菜粉皮炖腊肉
北方的冬天最常做的就是炖菜,将各种材料放在一起炖上一大锅,吃的时候大汗淋漓,那真是一种享受。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.腊肉用温水洗净。
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2.切成片。
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3.白菜切大片,洗净。
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4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
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5.放入腊肉炒至出油。
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6.再放入白菜翻炒。
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7.炒至白菜出水。
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8.加剩下的葱姜,酱油,美极鲜,五香粉,清水炒匀。
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9.再放入事先泡好的粉皮炒匀。
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10.盖盖小火炖15分钟再加盐调味,关火。
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11.盛盘,一道美味的炖菜就做好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yrfealegce 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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