腊肉炒花菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.花菜用小刀掰成小朵，用盐水泡20分钟，再清洗干净。

2.花菜洗净装盆备用，蒜切末，葱切小段。

3.腊肉清洗干净，用开水焯过后，切成片状。

4.锅中开水烧旺，倒入花菜煮3分钟左右。

5.锅中放油烧至六成热，下蒜末炒出香味，放入腊肉片炒约一分。

6.再放入花菜翻炒。

7.调盐，下葱段，酱油翻炒均匀即可。