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腊肉焖干豇豆的做法

腊肉焖干豇豆的做法
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腊肉焖干豇豆

前几天团购了两袋腊肉，家里正好也有人家送的家里自己晒的干豇豆，今天我就想给这两样一起做了尝试一下，结果非常好吃，我打算过几天自己晒些腊肉，我家爱吃干菜，腊肉跟干

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    60g

  • 干豇豆

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱丝

    适量

  • 姜末

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将干豇豆洗干净泡温水里一晚上泡软

step2

2.切成段

step3

3.腊肉切大片，姜切末

step4

4.炒锅加玉米油烧热

step5

5.下入切好的腊肉煸炒

step6

6.煸炒到腊肉起泡泡

step7

7.就下入切好的豇豆段

step8

8.煸炒一下加入适量盐

step9

9.再加入适量生抽

step10

10.加入适量清水翻炒一下盖盖子焖10分钟

step11

11.切一些葱丝备用

step12

12.看到豇豆里的汤汁收干了就下入葱丝翻炒一下

step13

13.翻炒均匀立马出锅装盘即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dvbttvyre 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜焖快手菜炒锅

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