腊肉烧土豆
想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.腊肉、土豆、葱。
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2.腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
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3.锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
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4.倒入料酒,放入土豆,翻匀。
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5.放入盐和适量水,翻炒后。
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6.盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
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7.再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xxao2825 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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