西芹香干炒腊肉的做法
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西芹香干炒腊肉

清理冰箱,发现过年的时候妹妹寄来的腊肉还有好些,被我冷落在冰箱里待了大半年了,赶紧拿出一块来,中午就享受一道西芹炒腊肉,腌肉的味道就是香,耐人寻味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    1小块
  • 豆腐香干

    3块
  • 西芹

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 少许
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.取西芹粗干部分

step2

2.斜刀切片

step3

3.香干斜刀切片

step4

4.腊肉用淘米水洗净,用水煮熟。

step5

5.切成薄片

step6

6.锅烧热,倒少许油,放西芹,翻炒。

step7

7.再放香干翻炒

step8

8.最后放入腊肉片

step9

9.放耗油

step10

10.放花椒粉,适量盐,搅拌均匀即可关火装盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gfujxkob 上传,更新时间: 2013-01-08

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