冬笋炒腊肉
这个季节的冬笋价格实在太高,但是味道却也是极好的,富含大量的纤维,吃起来口感独特。冬笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,冬笋味甘、微苦,性寒
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.冬笋去外壳洗净。
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2.将冬笋切成厚度相同的片。
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3.腊肉切片。
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4.油热后,放入腊肉翻炒。
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5.放入适量的生姜,大蒜,辣椒,美味鲜炒香。
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6.放入笋片翻炒均匀,放入适量的盐。
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7.翻入青椒,青大蒜翻炒。
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8.炒至断生,适当的时候添加水焖煮,等笋完全炒熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fbkmbmmhpa 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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