腊肉炒蒜苗的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.腊肉放水中浸泡四小时，取出洗净切成薄片。

2.锅烧热加少量油，放入腊肉片炒成透明状。

3.放入姜和辣椒段炸香。

4.将蒜苗段放入锅入，翻炒均匀，加少许盐（因为腊肉本身有咸味）

5.翻拌均匀后加鸡精出锅即可。