菜苔炒腊肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.菜苔与腊肉清洗干净。

2.将菜苔斜刀切成段。

3.腊肉切成片。

4.锅中加入适量油。

5.放入腊肉片炒至发白到四周卷曲。

6.肉控油捞出，将底油烧热。

7.放入切好的葱末、姜末、蒜末、辣椒段爆香。

8.放入菜苔翻炒。

9.菜苔稍软放和适量盐调味。

10.加入炒好的腊肉炒匀。

11.关火，装盘。