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鲜笋炒腊肉的做法

鲜笋炒腊肉的做法
AdrianMader15543浏览

鲜笋炒腊肉

腊肉是湖南老家带过来的，家里土猪肉熏制的腊肉就是比外面买的那种腊肉香而且吃的还放心。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    150g

  • 鲜笋

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜笋切片

step2

2.放开水里焯一会备用

step3

3.腊肉放开水煮一下

step4

4.煮好洗干净的腊肉切片

step5

5.干辣椒切段 生姜切片 从切段

step6

6.炒锅放少许油放入腊肉煸炒

step7

7.放入生姜和辣椒翻炒

step8

8.放入焯过的鲜笋

step9

9.调入生抽

step10

10.调入适量盐巴放入葱

step11

11.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AdrianMader 上传,更新时间: 2013-01-08
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