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腊肉蒸鸡块的做法

腊肉蒸鸡块的做法
CharityHave5849浏览

腊肉蒸鸡块

尝试着用腊肉蒸鸡，恩、蒸出来的鸡肉有着腊肉特有的香味，好好吃。 喜欢吃腊肉还可以放多点，我第一次做，腊肉放的少，多放点的话腊肉的味浓点。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    500g

  • 腊肉

    70g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白酒

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.鸡肉肥的油都把它弄掉了 加生姜，盐

step3

3.酱油

step4

4.白酒【从前买了一瓶料酒用到五分之一就过期了，太少用它，现在呢就用白酒代替，心情不好的时候还可以拿来喝，玩笑话】

step5

5.加鸡精，开始腌制20分钟入味

step6

6.腊肉用开水泡洗后切片

step7

7.腌制好的鸡肉码上切好的腊肉

step8

8.放入锅里蒸【时间自己把握，具体时间我没有看，自己试下好了就拿出来了】

step9

9.最后用香葱装饰下就可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharityHave 上传,更新时间: 2013-01-08
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