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腊肉土豆片的做法

腊肉土豆片的做法
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腊肉土豆片

从家里带来的腊肉已经不多了，最后一点腊味要省着点吃了，呼，不得不说家里自己做的腊肉真的很好吃，外面买的简直不能称之为腊肉~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    150g

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材，腊肉温水洗净

step2

2.腊肉与土豆都切片，土豆切片泡水，切好姜葱蒜

step3

3.热锅烧油，放入蒜片

step4

4.将腊肉小炒至变为透明后放入姜丝与辣椒

step5

5.装出炒好的腊肉

step6

6.锅内留少许油，炒土豆并放入盐少许

step7

7.土豆炒至7成熟时放入腊肉

step8

8.放入调料，翻炒均匀后洒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dhwfsndsu 上传,更新时间: 2013-01-08
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