荷兰豆炒腊肉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.荷兰豆掐去两头的弦，洗净放锅里焯3~5分钟，腊肉煮熟切片，姜切丝，葱切段；

2.锅放油烧热，放入姜丝、葱段炒出香味，再下入腊肉煸炒；

3.放入荷兰豆炒30秒，再放入十三香、鸡精、盐翻炒均匀；

4.再倒入红酒；

5.倒入酱油；

6.出锅前放入少许白糖提鲜。