蒜薹豆干炒腊肉的做法
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蒜薹豆干炒腊肉

蒜薹是最常见的一种蔬菜。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜薹

    200g
  • 豆干

    100g
  • 腊肉

    50g
  • 辅料:
  • 3g
  • 干辣椒

    3g
  • 3g
  • 美极鲜

    5ml
  • 花生油

    20ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜薹洗净切段。

step2

2.豆干切片。

step3

3.腊肉用温水洗净切成片。

step4

4.热锅下油,先放入腊肉炒至出油。

step5

5.在放入豆干翻炒至豆干表面开始发紧。

step6

6.再放入干辣椒,姜丝,蒜薹翻炒30秒。

step7

7.最后放盐,美极鲜翻炒10秒钟出锅即可。

step8

8.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lunetteray0 上传,更新时间: 2013-01-08

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