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青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉的做法
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青椒炒腊肉

腊肉是湖南的特产，邻近春节，家家户户都要杀年猪，熏腊肉，吃不完的挂在窗外，那可是一道独特的风景哦！腊肉吃起来特别有嚼劲，还有一种独有的烟熏香味，好吃极了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 青辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.姜切末

step2

2.蒜苗、青椒切段

step3

3.腊肉切薄片

step4

4.油烧热

step5

5.倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生

step6

6.淋入少许水

step7

7.炒至收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Lockhart 上传,更新时间: 2013-01-08
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