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糯米腊肉卷的做法

糯米腊肉卷的做法
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糯米腊肉卷

这是一道老少皆宜的菜，尤其是小孩子喜欢吃的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    250g

  • 腊肉

    500g

  • 生菜

    250g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 调料

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟

step2

2.切腊肉成丁、葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整

step3

3.把生菜稍微烫一下，烫软，千万别太久了。。

step4

4.放少许油炒腊肉，把蒸好糯米放入

step5

5.加生抽鸡精盐（少许）料酒等调料翻炒，加葱出锅

step6

6.取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米

step7

7.包好

step8

8.再次上锅蒸大概3、4分钟即OK了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ondfxibukh 上传,更新时间: 2013-01-08
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