干锅腊肉包菜的做法
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干锅腊肉包菜

过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。味道非常不错哦,喜欢的亲可以试试哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    1块
  • 包菜

    1个
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 大料

    2个
  • 桂皮

    1块
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香叶

    适量
  • 生姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。

step3

3.锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。

step4

4.加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。

step5

5.倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

step6

6.成品图。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:HershelBris 上传,更新时间: 2013-01-08

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