腊肉炒菜花的做法
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腊肉炒菜花

白菜花虽然没有西兰花的营养价值高,但是妈妈亲手种的白菜花很鲜甜,我爱吃,而且还是简简单单的腊味炒来吃最有原味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    500g
  • 腊肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.看妈妈种的白菜花多好看

step2

2.切开一朵朵小花,洗干净

step3

3.开水先灼一下,再过冷水备用

step4

4.这个腊肉也是妈妈北风天的时候晒的

step5

5.切成薄片后放入锅内,炸炸油

step6

6.放入蒜头翻炒几下

step7

7.把菜花倒入,翻炒,下盐和少量的水再盖一下锅就可以上碟了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sdxxujmbm4 上传,更新时间: 2013-01-08

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