苦瓜炒腊肉的做法
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苦瓜炒腊肉

腊肉还是春节剩下来的,入秋以后天气渐凉,胃口也变好了,就想吃这些香的食物。腊肉配上苦瓜炒炒,简单倒也美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    300g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净去囊,切厚片;辣椒洗净切段。

step2

2.腊肉用热水浸泡后洗净,切薄片。

step3

3.热锅放油,炒香辣椒。

step4

4.加入腊肉翻炒至肥肉变色。

step5

5.放入苦瓜翻炒。

step6

6.加入少量清水稍稍煮一下,加入酱油调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:christy8074 上传,更新时间: 2013-01-08

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