野春笋炒腊肉丁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备材料，提前将腊肉放入锅内煮15分钟左右，野春笋剥好；

2.腊肉切丁，笋切成丁备用；

3.锅内放入少许油，放入腊肉丁煸炒；

4.加入辣椒、葱、蒜一起煸炒；

5.倒入野笋丁一起大火快炒；

6.加入盐、酱油一起翻炒；

7.加入适量清水，大火烧开改中火焖焖；

8.待汤汁快干时大火收汤即可。