莴笋炒腊味的做法
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莴笋炒腊味

莴笋又称莴苣,有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法,美味可口。莴苣的营养价值较高,500克莴苣含铁约12毫克,还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    150g
  • 腊肠

    100g
  • 腊肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将莴笋切片。

step2

2.腊味切片

step3

3.起油锅,爆香蒜头,下腊味翻炒。

step4

4.起油锅,下莴笋,翻炒至变色,即可沿锅边添一点清水,然后调味,稍煮即可。爆香蒜头,下腊味翻炒。

step5

5.成了,注意腊味已经有味道了,调味时下调料的份量要少。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mwtdbkdrg 上传,更新时间: 2013-01-08

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