干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茶树菇

    400g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 红椒

    1个
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 食油

    2勺
  • 郫县豆瓣

    2勺
  • 胡椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鲜茶树菇、腊肉、青红椒、洋葱、姜蒜。

step2

2.新鲜茶树菇洗净,切成段;腊肉切成片;红椒、洋葱切成丝,姜、蒜切片。

step3

3.坐锅烧热加2茶匙油,放入腊肉煸炒出油。

step4

4.再倒入茶树菇加点盐,煸炒干水分。

step5

5.接着下姜、蒜、洋葱炒拌均匀。

step6

6.加入红椒,翻炒。

step7

7.加酱油,加入郫县豆瓣,翻炒均匀即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ecq245np19 上传,更新时间: 2013-01-08

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