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香菇炒腊肉的做法

香菇炒腊肉的做法
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香菇炒腊肉

每次吃干香菇时，都会用热水多泡一些，这样可以多吃几次，因为干香菇泡起来很麻烦的，每次烧开水得泡好几个小时，清洗起来也麻烦，得清洗好多次才能把香菇的杂质那些清洗干

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    200g

  • 干香菇

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青辣椒

    50g

  • 姜

    2g

  • 味极鲜

    2g

  • 鸡精

    2g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐

step2

2.把腊肉用水泡泡洗净，用蒸锅蒸30分钟，

step3

3.捞起切片

step4

4.把干香菇用热水泡软洗净，

step5

5.切片

step6

6.青辣椒洗净切块，姜切末

step7

7.热锅加腊肉片煸出油，捞起

step8

8.热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会

step9

9.加辣椒盐翻炒均匀

step10

10.加腊肉片翻炒

step11

11.加味极鲜

step12

12.加鸡精翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vhys3947 上传,更新时间: 2013-01-08
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