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双椒炒腊肉的做法

双椒炒腊肉的做法
NathanielFo9278浏览

双椒炒腊肉

亲戚送来了自己做的腊肉和腊肠，说是地道的土猪肉做的，自己做的干净卫生。由于闺女不爱吃腊肉类的，每次都是加一些青萝卜或者萝卜干煮着吃。老公也说这样的做法吃腻了，要

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖

step2

2.把腊肉用温水浸泡2小时以上

step3

3.去皮清洗干净切薄片

step4

4.蒜苗洗净切斜段，青红辣椒洗净切斜段，姜切丝

step5

5.热锅加腊肉

step6

6.煸炒出油捞起

step7

7.用腊肉炒出的油 ，把姜炒出香味，加青红辣椒段

step8

8.加蒜苗头一起翻炒均匀

step9

9.加腊肉片翻炒均匀

step10

10.加少许的水焖一下入味

step11

11.加味极鲜和蒜苗叶子翻炒

step12

12.加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NathanielFo 上传,更新时间: 2013-01-08
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