熏腊肉炒杏鲍菇
杏鲍菇又名凤尾菇、刺芹侧耳,菇体具有杏仁香味,鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。
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2.把蒸好的腊肉切片。
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3.杏鲍菇洗净切片。
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4.葱姜蒜切片。
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5.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。
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6.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。
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7.放入杏鲍菇。
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8.加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Chloel99t 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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