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荷兰豆炒腊味的做法

荷兰豆炒腊味的做法
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荷兰豆炒腊味

荷兰豆能帮助增强人体的新陈代谢，清津止渴，而且质嫩清香，还有延缓衰老，保健的功能。配以广东腊味同炒，清淡可口，是营养价值较高的一道快炒小菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 荷兰豆

    150g

  • 腊肉

    适量

  • 腊肠

    适量

  • 润肠

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 姜

    3片

  • 红尖椒

    1根

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生粉水

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.荷兰豆去筋洗净

step2

2.腊肉、腊肠、润肠各切几片，姜切片，红辣椒去籽切片，蒜剁蓉

step3

3.热锅倒入少许橄榄油

step4

4.低温爆香姜片、蒜蓉、红辣椒

step5

5.加入腊肉、腊肠、润肠同炒

step6

6.快速加入荷兰豆点少许的清水

step7

7.加盐，鸡精调味，关火，用生粉水勾芡

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mTwou3867 上传,更新时间: 2013-01-08
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