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干炒花菜的做法

干炒花菜的做法
CoreyApt18433浏览

干炒花菜

这段时间经常泡在网上看别人做菜，偶然看到这个干炒花菜的视频，特别兴奋，一直以来我都喜欢吃花菜，但平时自己比较少做，这次终于有机会可以尝试了，味道非常不错，花菜吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜花

    800g

  • 五花肉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 豆鼓

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.花菜用手瓣开一朵朵

step2

2.倒入清水里加入适量盐泡十五分钟沥干水分备用

step3

3.用小火将锅烧热倒入花菜炒干水分至其变软微黄铲起备用

step4

4.姜蒜洗干净后切成片，葱和蒜苗切成段

step5

5.用小火将锅烧淋点油将五花肉倒进去炒

step6

6.五花肉炒至出掉一部分油后加入红辣椒和豆豉

step7

7.加入姜葱蒜

step8

8.将切片的红萝卜倒进去

step9

9.加入适量料酒和酱油

step10

10.加入适量盐和糖炒匀

step11

11.加入蒜苗

step12

12.最后倒入花菜炒至完全收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CoreyApt 上传,更新时间: 2013-01-08
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