四喜丸子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.五花肉剁成肉馅。

2.洋葱剁碎。

3.莲藕，用水焯一下，剁碎。

4.肉馅中放入剁好的洋葱末、莲藕末、适量的盐、酱油、葱姜末。

5.再放入2个鸡蛋。

6.充分搅拌，放置10分钟。

7.锅中倒适量的油，和好的混合肉馅团成圆球，油8成热的时候下锅，小火。

8.炸至金黄即可。