蒜香木耳回锅肉的做法
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蒜香木耳回锅肉

新的一年元旦休假第三天,做两个川菜犒劳犒劳自己。 回锅肉、蒜苗再加些调料和就够啦,炒制一下就行了,出锅摆盘,蒜香木耳回锅肉完成了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    150g
  • 蒜苗

    400g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的带皮五花肉,放到水里煮到筷子插进去没有血水流出为止。

step2

2.将回锅肉冷却切片

step3

3.蒜苗洗净切好。

step4

4.油烧热,放回锅肉炒制。

step5

5.放郫县豆瓣炒制。

step6

6.放木耳炒制。

step7

7.最后放蒜苗。

step8

8.轻轻炒制。

step9

9.炒制完成装盘。

step10

10.出锅摆盘,

step11

11.美味蒜香木耳火锅肉完成了。 很美味很下饭的一款著名川菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pwkhmjtgty 上传,更新时间: 2013-01-08

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