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干煸茶树菇的做法

干煸茶树菇的做法
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干煸茶树菇

茶树菇的味道我特别喜欢，之前一直是拿来炖老鸭汤或者是炖大骨的。不久前从好豆学到干锅茶树菇，可惜我家木有那口锅，那就改成干煸吧，一样美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 线椒

    2个

  • 干辣椒

    2个

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.干辣椒、线椒、葱切段，五花肉切薄片待用

step2

2.茶树菇（干货）用温水浸泡4个小时左右后洗净

step3

3.切去头，其他的切小段

step4

4.锅烧热，下五花肉煸炒出油

step5

5.至肉变金黄，下干辣椒和线椒煸炒出味

step6

6.下茶树菇段不断煸炒

step7

7.下适量的盐

step8

8.继续煸炒后下葱点缀

step9

9.继续煸炒后下少量生抽提鲜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SheenaDZSV 上传,更新时间: 2013-01-08
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