不粘锅烤肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.五花肉切大片。

2.放盐、料酒。

3.用手抓匀腌10分钟。

4.包菜焯水。

5.捞出放在盘子里。

6.锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。

7.中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。

8.倒掉锅里的油。

9.放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。

10.关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。