黄豆酱煸豆角的做法
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黄豆酱煸豆角

豆角可以干煸,也可以焖至软身,后者适合老者吃,前者年轻人比较喜好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    300g
  • 五花肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 适量
  • 姜末

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉加入配料调味,腌半个小时。

step2

2.豆角切段,用开水焯至刚熟。

step3

3.豆角沥水备用。

step4

4.腌好味的五花肉放入锅中攒少量酒炒至干身。

step5

5.放入豆角及适量黄豆酱及盐炒2分钟即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hviy8070 上传,更新时间: 2013-01-08

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