农家小炒肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.五花肉洗净切成薄片备用。

2.青、红椒去籽洗净切成小块备用。

3.青蒜洗净切段，姜切片备用。

4.炒锅上火，倒入少许油润锅，放入五花肉煸炒至微黄出油。

5.放入姜片、料酒和酱油煸炒。

6.放入青、红椒翻炒。

7.放入青蒜翻炒。

8.调入盐、和少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。