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腐乳小烧肉的做法

腐乳小烧肉的做法
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腐乳小烧肉

腐乳肉肥而不腻，入口即化，是非常好的一道下饭菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 腐乳

    2块
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    50g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将所需材料准备好

step2

2.将整块五花肉放入开水里氽5分钟

step3

3.捞出后晾凉

step4

4.改刀切2cm左右小块

step5

5.锅中放油，将切成小块的五花肉倒入翻炒，炼出肉里的油

step6

6.姜切成片铺在砂锅底部

step7

7.将炒过的肉块码入

step8

8.倒入腐乳汁、葱段，加适量水。大火15分钟后改小火30分钟后放入碾碎的腐乳及白糖

step9

9.将汁水收干即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：artbadjrd6 上传,更新时间: 2013-01-08
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