所属分类：家常菜>菜谱大全 >

油炸藕夹的做法

油炸藕夹的做法
欠债9820元16711浏览

油炸藕夹

莲藕含多种维生素。莲藕生性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕能消食止泻、开胃清热、滋补养性、体弱多病者上好的食品滋补佳珍。莲藕夹可以上桌待客，也可当淋

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    1000g

  • 五花肉

    700g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 麻油

    适量

  • 糖

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.选新鲜的藕 刮起老皮 切成均匀的片

step2

2.藕片切片中间留一点相连

step3

3.肉馅加适量盐 糖 鸡精 麻油

step4

4.掰开藕 夹肉馅

step5

5.夹好的藕夹 待炸

step6

6.藕夹沾上面糊 别太稀

step7

7.小火炸到金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：欠债9820元 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时炸香秋季全菜系1-2人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看