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蒸肉丸子的做法

蒸肉丸子的做法
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蒸肉丸子

弟妹的孩子比较小 ，肉和蔬菜都不能直接吃，所以就想到这个做法，把肉切碎，【可以瘦肉多一些，肥肉少一些】然后把茄子切碎，【也可以加别的蔬菜】然后加入酱油少许，盐少

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 辅料：

  • 茄子

    1个

  • 葱

    1根

  • 面粉

    适量

  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将肉切碎，一周岁以下的孩子吃的话 要切的更碎一些

step2

2.茄子 也切碎

step3

3.肉和茄子 加入葱花，面粉等等

step4

4.可以放一点香油 ，这样增加抱团性

step5

5.将肉馅搓成圆球状 放入盘中摆好，放入锅中蒸10——15分钟

step6

6.香香的 肉丸子出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shoeyo56 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟蒸香全菜系1-2人蒸锅

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