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下饭菜——大辣椒炒肉的做法

下饭菜——大辣椒炒肉的做法
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下饭菜——大辣椒炒肉

这道菜是典型的东北下饭菜，荤素搭配，大辣椒的清香，五花肉的肉香，拌着米饭吃，香极了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大辣椒

    250g

  • 五花肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    10g

  • 姜

    10g

  • 酱油

    3ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片

step2

2.五花肉切成片

step3

3.葱切葱花、姜切片

step4

4.起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀

step5

5.倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1-2分钟

step6

6.加入适量盐，翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ogrj0872 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内炒全菜系1-2人炒锅

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