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糯米鸡的做法

糯米鸡的做法
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糯米鸡

我很喜欢吃糯米鸡，因为里面有我喜欢吃的鸡肉和咸蛋，不过在外面吃的馅料很少，大部分都是糯米，所以还是自己做最好，喜欢吃的都可以加进去。 相传糯米鸡起源是解放前广州

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.咸蛋黄、泡发好的香菇、腊肠

step2

2.腌制好的鸡肉

step3

3.腌制好的五花肉

step4

4.糯米

step5

5.准备好的材料，荷叶一张很大，可以分成3份，荷叶要先用锅煮2－3分钟，再用水冲洗干净备用

step6

6.荷叶上放入糯米，加入馅料

step7

7.再加一层糯米，包严

step8

8.包好的糯米鸡

step9

9.放入电压力锅中，加入水，水量和糯米鸡持平，45分钟

step10

10.45分钟后，自然排气后，打开盖子

step11

11.美味的糯米鸡

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nfhw4092 上传,更新时间: 2013-01-08
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