酿鸡蛋
客家人都很喜欢在素菜中酿点肉,这个的荤素搭配很好,不仅仅口感好,而且口味也很鲜美。这是我在端午节的时候做的,因为过节,酿点豆腐,再酿点鸡蛋,再煮一个汤,再炒一个
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.把外面碎好的五花肉,再剁一次,免得没有碎好。
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2.鸡蛋敲开放到盆里去。
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3.加点盐,把鸡蛋打好。
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4.用勺子舀一勺鸡蛋到锅里,再加点肉。
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5.然后把边上对折包起来,煎一下就要翻面了,不然鸡蛋熟了就包不了哦。
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6.煎好了以后加点水煮熟就好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rfxj4130 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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