自制腊肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.原食材。

2.用温水泡洗干净。

3.捞出来沥干。

4.取一盆到入生抽，加入白糖。

5.加入白酒。

6.拌匀融化。

7.放入沥干水分的五花肉。

8.用手搓揉数分钟。

9.封起来腌制24小时候，中间可翻一次。

10.腌制好之后，取出沥干。

11.再用少许抽上色即可。

12.悬挂风干即可。