油豆腐塞肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.油豆腐

2.夹心肉用料酒，鸡蛋，葱花，盐，生抽，鸡精，加少一些水拌匀。

3.把拌匀的肉糜塞进油豆腐

4.锅内放水，冷水下锅大火煮开。

5.撇掉锅内的浮起的泡沫。

6.加生抽，用中火煮20分钟，加一点白糖，加鸡精煮开，把油豆腐装在盆子。

7.生粉勾芡

8.剩下的汤汁，加入 香菜勾芡。

9.勾芡浇在油豆腐上。