糯米腐乳蒸肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.猪肉洗净切1CM左右厚片。

2.切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀，腌渍1晚上。

3.糯米洗净、浸泡1小时。

4.红薯洗净、去皮、切厚片备用。

5.红薯片码放在盘中。

6.糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。

7.沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。

8.锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。